预防蛔虫感染的饮食卫生要点及个人卫生习惯养成指南-中国转运网

预防蛔虫感染（蛔虫病）的关键在于切断粪-口传播途径，因为蛔虫卵是通过被污染的食物、水、土壤或手进入人体的。以下是详细的饮食卫生要点和个人卫生习惯养成指南：

🍽 一、饮食卫生要点 - 严防“病从口入”

彻底清洗生食蔬菜水果：

避免生食或半生食高风险食物：

确保饮用水安全：

饮用煮沸的开水： 这是最可靠的方法。水烧开后继续沸腾至少1分钟（高原地区需更长时间），能有效杀灭虫卵和绝大多数病原体。
使用合格净水设备： 如果使用净水器，确保其过滤精度能有效去除寄生虫卵（通常需要达到1微米或更小孔径），并严格按照说明定期更换滤芯。
避免饮用生水： 绝对不要直接饮用未经处理的河水、井水、溪水、湖水或自来水（即使在一些宣称自来水可直饮的地区，管道二次污染风险仍存在）。不喝来源不明的水。
制作冰块的水也需是开水或安全饮用水。

正确处理与储存食物：

生熟分开： 在购买、储存、加工过程中，严格分开生食（尤其是生肉、禽、蛋、海鲜）和熟食。使用不同的砧板、刀具、容器。处理生食后要彻底洗手和清洁用具台面，再处理熟食。
避免污染： 食物（尤其是熟食和即食食品）要盖好，防止苍蝇、蟑螂、灰尘等污染，这些害虫可能携带虫卵。
剩菜剩饭彻底加热： 再次食用前要加热至中心温度达到70°C以上。

🧼 二、个人卫生习惯养成指南 - 勤洗双手，阻断传播

养成勤洗手、正确洗手的习惯（重中之重！）：

关键时机必须洗手：
- 饭前便后（最重要！）
- 处理食物（特别是生食）之前和之后
- 接触土壤、沙子、宠物（尤其是清理宠物粪便）之后
- 接触钱币、公共设施（门把手、扶手等）之后
- 咳嗽、打喷嚏、擤鼻涕之后
- 外出回家后
- 照顾病人前后
- 更换尿布或处理儿童粪便后
正确洗手方法（七步洗手法）：
- 用流动的清水打湿双手。
- 涂抹足量的肥皂或洗手液。
- 充分揉搓至少20秒（约唱两遍生日快乐歌的时间），覆盖所有部位：
  - 掌心相对，手指并拢相互揉搓。
  - 手心对手背沿指缝相互揉搓，交换进行。
  - 掌心相对，双手交叉指缝相互揉搓。
  - 弯曲手指使关节在另一掌心旋转揉搓，交换进行。
  - 一手握住另一手大拇指旋转揉搓，交换进行。
  - 将五指并拢放在另一手掌心旋转揉搓，交换进行。
  - 螺旋式擦洗手腕，交换进行。
- 用流动清水彻底冲洗干净双手。
- 用干净毛巾擦干或自然风干。避免使用不洁毛巾或公共毛巾。
随身携带免洗洗手液（作为备选）： 在没有流动水的情况下，可使用含酒精（至少60%）的免洗洗手液暂时替代，但不能完全取代肥皂和流动水洗手，特别是在手明显弄脏时。

保持指甲卫生：

改掉不良手部习惯：

注意衣物和寝具清洁：

维护环境卫生：

厕所卫生：
- 使用卫生的厕所设施。如果使用旱厕，确保粪便被覆盖，并定期进行无害化处理（如堆肥发酵），防止污染土壤和水源。
- 保持厕所清洁，定期消毒。
- 便后冲水（如果是冲水马桶），盖好马桶盖再冲水，减少气溶胶污染。
家庭环境： 保持厨房、餐厅、起居室清洁干燥，及时清理垃圾，减少苍蝇、蟑螂滋生。
庭院/活动场所： 避免在可能被粪便（人、动物）污染的土壤上赤脚玩耍或种植生食蔬菜。管理好宠物粪便，及时清理。

宠物卫生：

👶 三、特别提示（针对儿童）

🩺 四、其他重要措施

改善环境卫生基础设施： 在社区层面，推广使用卫生厕所，提供安全的饮用水，进行有效的污水处理和垃圾管理。
健康教育： 广泛宣传蛔虫病的传播途径和预防知识，提高公众意识。
在寄生虫病高发地区，根据公共卫生部门的建议，可能需要定期进行群体性驱虫治疗。但这不能替代持续的卫生改善和个人防护，只是辅助控制措施。自行服药需严格遵医嘱。

📌 总结关键点